Viaggiare ci rende persone migliori. Il viaggio in Angola è stato indimenticabile perché ci ha permesso di approfondire la nostra conoscenza sulle origini del caffè e di scoprire luoghi e persone uniche.

Ogni appassionato di caffè, come noi, dovrebbe visitare l’Angola. Il paese è caratterizzato da un clima tropicale e dall’alternanza di due stagioni, condizioni perfette per la rigogliosa crescita delle piantagioni di caffè. L’Angola è tra i maggiori produttori mondiali di Robusta e dispone anche di piantagioni di Arabica, utilizzata prevalentemente per le miscele.

Durante la permanenza in Angola abbiamo avuto la possibilità di apprezzare tutto il processo di coltivazione e produzione del caffè. Abbiamo visitato i nurseries (le distese verdi dove i chicchi di caffè germogliano), seguito le diverse fasi di lavorazione delle piante e di raccolta del caffè.

Ogni esperienza in giro per il mondo arricchisce l’anima e la nostra conoscenza.

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IL CAFFE' IN CIALDE